いや～今回の、富山出張。

中身は濃かったですよ～。

 

今回は、羽田から飛行機で

富山に向かったのですが、

なにやら、

見かけない飛行機が一台・・・・・。

 

 

UNITRD　STATES　OF　AMERICA　？

どういうこと？？？

 

と思いながら、

滑走路をバスで、富山便まで移動。

 

 

そしたら、

なんだか、この怪しい？

飛行機の周りには、

超厳重な警備が・・・・・。

 

 

そうです、

ゲーツ米国防長官が来ていたのでした。

 

ビートルズか？と思った、

田中はかなりオッサン？？

 

 

でもって、富山へ。

 

 

到着後の田中の楽しみは、

お昼ごはん。

 

富山空港から、

バスに乗って、高岡駅前に着いたのは、

13：20　ぐらい。

（そうです、今回の出張の目的は、

富山県高岡市にあるのです！）

 

高岡と言えば、

どうしても行ってみたかった、

「鮨金」さん！！

 

 

早速、入ってみると・・・・・、

「すいません、シャリおとしました・・」

・・・・・、ガクッ・・・。

 

まあ、飛行機が遅れたんだから

仕方ないですね・・・。

 

気を取り直して、

さっさと昼食を取り、

仕事です。

（別に、お鮨食べに来たわけではありませんので・・・）

 

でも、お仕事の方は、

バッチリでした！

「長時間におよぶ打ち合わせ

ありがとうございました」

 

ま、どんな打ち合わせかは、

・・・・・・・・・・、

近々、自供します（笑）。

 

 

でもって、夕方、電車で、富山にもどり、

代理店のお偉い方と、

会食です。

 

連れて行っていただいたのは、

桜木町のど真ん中にある、

居酒屋さん。

 

 

いよいよ、これから本格化する

北陸の幸を

満喫させていただきました。

 

 

 

まずは、白えび！

食通の間では、「ヒラタエビ」　と

呼ばれるらしいです・・・。

 

富山で、誰かが、「白えび」　と言っていたら、

「あ～、ヒラタエビのことね」　と言うだけで、

かなりの食通だそうです・・・。

 

（今度つかおう・・・）

 

 

 

で、お次は、

「あら」　のお刺身！！

 

「あら」　「クエ」　と言えば、

モロコ科　の超高級魚！！

（アラ汁とか、骨の周りのアラとは違いますので・・・）

 

富山の海は、急に深くなっているので

いるんですよね～。

 

いやはや、脂ぽっくて、

美味しかった・・・。

 

 

 

 

でもって、

アオリ烏賊　のお刺身。

 

富山は、やっぱ、烏賊も、

美味しかったですね～。

 

 

 

Oさん、お付き合いいただき、

ありがとうございました。

 

 

 

そんでもって、翌朝は、

ちょっと早くから、回転ではなく、

開店している、

お鮨屋さんを検索・・・。

 

なんとか、飛行機の時間

ギリギリに間に合う

お鮨屋さんに、向かいました。

 

 

昨夜も美味しかったけれど、

こちらも、なかなかの味でした。

 

 

まずは、カンパチとイカ。

 

 

 

う～ん、ご飯のやわらかさが、

絶妙です。

 

で、次は、

 

ヒラメの昆布〆と、えび。

 

でもって、

 

 

もうじき、旬が終わる、

バイガイと、これからが旬の、

紅ズワイ。

 

 

 

最後は、

黒造りと呼ばれる、

黒いイカの塩辛を細巻でいただきました。

 

いや～、富山、満喫です。

 

ていうか、ホントに仕事してのか？